جوزة الطيب هى النواة الجافة لشجرة دائمة الخضرة ولها رائحة قوية نفاذة ومذاق لاذع جدا. يصل ارتفاع هذه الشجرة إلى حوالى 12 متراً وفى بعض الأحيان يزيد إلى 20 متراً أو أكثر.
النعناع الفلفلي والمعروف باللغة الانجليزية باسم Peppermint هو هجين من النعناع المائي والنعناع السنبلي أو أنواع النعناع العادية. ويزرع هذا النوع من النعناع في أي مكان بسهولة شديدة ويكون له نوعين أساسيين: الأول هو النعناع الأسود وتكون أوراقه قرنفلية اللون وسيقانه تحتوى على كمية وفيرة من الزيت والنوع الثاني هو النعناع الأبيض وتكون أوراقه خضراء وتستخدم لأغراض عديدة ولها مذاق حلو وهو النوع الأكثر شيوعا بين اغلب الناس.
يساعد العلاج بالماء على الشفاء فى كثير من الامراض, واستخدام الماء فى العلاج ليس الا جزءا من العلاج وليس العلاج كله. ويخطئ كل من يظن امكان استخدام الماء فقط فى العلاج والشفاء من الامراض.