أ ش أ - أصبح طبق البط المشوي الذي تشتهر به بكين الوجبة المفضلة بالنسبة للرياضيين المشاركين في اولمبياد بكين حيث اضطرت المطاعم الموجودة في قرية الرياضيين الى زيادة الحصة اليومية من هذه الوجبة من 300 الى 600 وجبة.
وقالت دنج يابينج المتحدثة باسم القرية الاولمبية -في مؤتمر صحفي عقد أمس "ان الرياضيين يحبون وجبة البط المشوي بشدة، ولضمان تمتعهم بشكل كامل بالطعام الشهي الصيني قررنا زيادة الحصة اليومية المقدمة من اطباق البط المشوي من 300 الى 600 وجبة".
ويعتبر طبق البط المشوي واحدا من اشهر الاطباق الصينية حول العالم ويتم خلاله طبخ البط بطريقة خاصة وتقطيعه الى شرائح ثم غمسه في صلصة الخوخ قبل حشو رقائق عجين بهذه الشرائح الى جانب شرائح رقيقة من البصل والخيار الصيني.
وأشارت دنج الى ان المطعم الرئيسي في القرية استقبل حتى امس 273627 رياضيا ومسئولا من مختلف دول ومناطق العالم وهو ما يشكل رقما قياسيا جديدا في تاريخ الاولمبياد.
|
