شوربة اللبن

المقادير:
5ك مرق دجاج
ثلث ك رز  يسلق في ك ماء ساخن لمدة ربع ساعة
1ك لبن زبادي

شوربة الكبد بالخضار

المقادير:
ربع كيلو كبد مقطع
نصف كيلو طماطم مقشرة ومقطعة
2 بصل مفروم

شوربة الدجاج بالارز

المقادير:
2/1  دجاجة ,مسلوقه
5 أكواب مرقة دجاج

شوربة البسلة

المقادير:
1 كوب لبن كامل الدسم
1 كوب مرقة دجاج

شوربة البطاطا مع الدجاج

المقادير:
دجاجة غير مقطعة .
كيلو بطاطس مقشرة .

شوربة الضان بالأرز وجوز الهند

المقادير:
2 رأس بصل مفروم ناعما
6 فصوص ثوم

شوربة البطاطس بالجرجير

المقادير:
1 ملعقة كبيرة زبد
2 بصل متوسط مفروم
1-2 فص ثوم مفروم

شوربة الخضروات بالبهارات الهندية

المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
1 بصلة ,متوسطة ، مفرومة

حساء القرع

المقادير
1 قرع متوسط (3 كوب مكعبات)
3 ملعقة كبيرة زبد

شوربة خضار مشوى

المقادير:
¼ كوب زيت
1 قرع صغير مقشر ومقطع مكعبات
2 جزر مقطع حلقا ت كبيرة

شوربه الباذنجان بالجبن الموتزريلا

المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل صغير مفروم
2 فص ثوم مفروم

شوربة الشوفان مع مكعبات اللحم

المقادير:
-مكعبات لحم صغيرة .
-شوفان .
-شعيرية .

شوربة المحار

المقادير :
-نصف كيلوجرام من المحار .
-كوب من الماء .
-كوب و ربع من مرق السمك .

شوربة الخضار الإيطاليـة

المقادير
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف كوب بازيلاء
نصف كوب فاصوليا حمراء

شوربة القـــــرع

المقادير :
2 عدد بصل
ملعقتين زبدة

شوربة كبدة الدجاج

المقادير:
كبدة الدجاج ( مسلوقة)
جزرة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
3 فص ثوم مهروس

شوربة الحريرة المغربية

المقادير:
نصف كيلو لحم الخروف مقطعة أجزاء صغيرة
كيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاط
كوبين من الحمص المنقوع
ثلاث ملاعق كبيرة من العدس

شوربة الشعيرية

المقادير:
1 بيضة مخفوقة بخفة
5 كوب أو 1250 مل ماء
1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية

حساء البروكلي

المقادير:
2 كوب من البروكلي ( القرنبيط الأخضر )
1 كوب بصل مفروم
1 مكعب خضار ماجي

شوربة الكارى

المقادير:
بصلة كبيرة مبشورة
صفار 2 بيضة

شوربة الجزر والكزبرة

المقادير:
4 ملاعق طعام زبدة
3 حبات كراث مقطعة إلى شرائح
3 أكواب جزر مقطع إلى شرائح

شوربة المشروم

شوربة بصل و كوسة

المقادير
2     ملعقة كبيرة زيت
2     بصل كبير
2     كوب كوسة مبشورة

شوربة سمك مع الطماطم

المكونات
زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم

شوربة البازلاء

المقادير:500 جرام بازلا طازجة
شوربة لحم أو دجاج ( مرق )