أ ش أ - توصل فريق من العلماء اليونانيين الى ان تناول عدة اقداح من الشاى الاخضر يوميا يقى الانسان من الاصابة بأمراض القلب الخطيرة والازمات القلبية.

كانت الابحاث العلمية السابقة قد اشارت الى اهمية وفاعلية الشاى الاخضر فى تقليل مخاطر الاصابة بالعديد من الاورام السرطانية.

ويوضح العلماء ان الشاى الاخضر يعمل على رفع كفاءة الاوعية الدموية والشرايين ويساعد على ارتخائها فى الوقت الذى قد يلعب فيه أيضا الشاى الاحمر بعضا من هذا الدور.

ويرى الفريق العلمى اليونانى ان الشاى الاخضر قد يكون اكثر فاعلية لاحتوائه على كميات اعلى من مادة الفلافونيل المضادة للاكسدة التى تتعرض لبعض الفقد خلال آليه تصنيع وتجفيف الشاى الاحمر وهى الالية التى لا يخضع لها الشاى الاخضر.

كما تتواجد هذه المادة الحيوية فى ثمار الطماطم والعنب.

كوبان على الاقل من الشاى الاخضر فى اليوم يشكلان معدلا جيدا للمساهمة فى الوقاية من أمراض القلب.

وقد أجريت الابحاث بهذا الشأن على 14 متطوعا من الاصحاء حيث تم اعطاؤهم جرعات متساوية من الشاى الاخضر ومادة الكافيين مذابة وماء ساخن لمعرفة تأثيرها على الخلايا المسئولة عن الاتخاء فى الشرايين فى الوقت الذى تم اخذ قياسات لها على ثلاث فترات الاولى بعد نصف ساعة والثانية بعد ساعة ونصف والثالثة بعد ساعتين.

وقد لوحظ حدوث تأثير ايجابى مباشر بين المتطوعين الذين تناولوا الشاى الاخضر مقارنة بأولئك الذين تناولوا مادة الكافيين الماذبة والماء الساخن.